2017年1月23日月曜日

1/22 【日本食ビュッフェ】 Wasabu(ワサブ)

【日本食ビュッフェ】
 Wasabu(ワサブ)
 行き方・距離・所要時間等はピンポイント地図 個別ページ
 http://www.pattayagogos.net/Pattaya_Map/Restaurant/Wasabu.htm
【日時】
 2017/1/22(日) 18:15
【レポ】
 オープンから半年近く経過している。オーナーはシンガポール人。
 日本語担当は調理人の若い男性。 もろタイ人気質。
 ワサビの間違い?と思った店名はワサビとバンブー(竹)を組み合わせた造語。店の造りは竹を多用している。

 日本料理店のタイ人板さんからの「ウニもある」情報で来店してみた。
 結論を言うと「ビュッフェ(総額555バーツ)にウニはなかった」ので来た意味がなかった。

 出てきた順(ほぼオーダー順)に
刺し身(マグロ・イカ・サーモン)
 たこわさと塩辛
 ツナサラダ
 すし(マグロ・イカ・サーモン)
 (小さい)サーモンイクラ丼(人工イクラ)
 豚角煮(というより「チャーシューのタレ煮込み」。でも美味しかった)
 他にオーダーしたのはみそ汁と食後のアイス。

店頭ではシーフードバーベキュー実演(食べ放題399バーツ。もちろん店内で食べられる)